Ici tout commence dans l'épisode 1058 du lundi 2 décembre 2024, Anaïs met la charrue avant les bœufs
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Au studio, Anaïs cuisine avec ses appareils auditifs et entend tous les sons de son environnement au même niveau, ce qui le rend très bruyant. Milan passe voir sa petite amie, lui reprochant de ne pas écouter les conseils du médecin qui lui a dit de se reposer. Anaïs rétorque qu’elle doit absolument s’entraîner à cuisiner avec ses appareils pour s’y habituer.
Un peu plus tard, alors qu’elle croise Enzo et Vic, Anaïs découvre que Kebler a publié sa critique sur son menu évènement. Ce dernier ne tarit pas d’éloges sur le travail accompli par une cheffe en situation de handicap.
Anaïs est vexée par ce commentaire condescendant. Si ses amis essayent de lui faire voir le positif, la jeune femme a du mal à encaisser le coup.
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De retour au studio, Anaïs remballe ses affaires. Quand Teyssier passe la voir, la jeune femme avoue être découragée. Le directeur de l’Institut lui rappelle qu’elle est une grande cheffe, mais qu’elle ne doit pas brûler les étapes. Il l’encourage à se concentrer sur sa rééducation avant de pouvoir revenir en cuisine.